東京ディズニーランド/ウエスタンランドにあるレストラン「プラザパビリオン・レストラン」で販売されている「ディズニー・ハロウィーン」スペシャルメニュー『スペシャルセット』を食べた感想です。
”ディズニー・ハロウィーン2023”スペシャルセット
・エビとラタトゥイユのパイ包み、ベジタブルマリネ添え
・チキンとマッシュルームチャウダーのフェットチーネ
・ソフトドリンクのチョイス
ソフトドリンクを、プラス460円(税込)でスパークリングカクテル、プラス430円(税込)で生ビールに変えることができます。
価格：2,200円(税込)
販売期間：2023年9月1日(金)～10月31日(火)
エビとラタトゥイユのパイ包み、ベジタブルマリネ添え
エビとラタトゥイユを包んだ温かいパイに、紫キャベツやかぼちゃなどのマリネした野菜を盛り付けた前菜。
紫キャベツシャキシャキで、ソースはバルサミコかな？酸味の効いた味わいでサッパリ。
かぼちゃは、若干、ぱさついた印象だけど、良く言えば、ほっくりとしてますね。
パイは、パプリカや玉ねぎが入っていて、トマトの効いた甘酸っぱいラタトゥイユで、ごろっとエビが入っているのが嬉しい(^^♪
ミッキーゴーストがトッピングされているけれど、これはじゃが芋とかを使っているのかな？一気にハロウィン感が増しますね。
チキンとマッシュルームチャウダーのフェットチーネ
フェットチーネにトッピングされているビーツで赤く色付けされたチーズを混ぜ合わせるとチャウダーの色が変化するとのこと。
実際に混ぜてみたけど、あまり劇的な色の変化は無く、若干ピンク色になるかなぁという感じ。
フェットチーネは、もちもちとした食感(^^♪
パスタソースのチャウダーは、クリームのコクとキノコの旨味があり、めっちゃクリーミー！
色はそんなに変わらないけれど、赤いチーズでコクがアップしますね。
トッピングされた舞茸のボリュームがあり、チキンはしっとりとした食感、フレッシュなミニトマトの甘酸っぱさが良いアクセントになっていて、かなり美味しかったです！
