今日は、シマダヤの「健美麺 糖質40％カット 本うどん」を食べてみました。
糖質制限を始めてから、うどんを食べていなかったので、今年初めて食べる うどんですね。
健美麺 糖質40％カット 本うどん
国産小麦粉を使用し、食物繊維にあたる難消化性澱粉が配合して糖質40％カットしたうどん。
スーパーで140円ぐらいで販売されていて、やっぱり、普通のうどんと比べると、高いなぁ…
栄養成分表示〈1食(180g)当たり〉
エネルギー：188kcal
たんぱく質：8.1g
脂質：1.8g
炭水化物：43.3g(糖質26.6g 食物繊維16.7g)
食塩相当量：0.3～1.5g
糖質が低い分、食物繊維が16.7gと多くなってますね。一般的には、食物繊維が多いと喜ばれますが、個人的には、食物繊維多過ぎる気がするなぁ(^^;
食べた感想・レビュー
茹でた方が美味しいんだろうけれど、電子レンジでも調理できるので、楽して電子レンジで温めました。
糖質なんて全く気にしていなかった去年までは、1人で2玉食べるのが当たり前だったのですが、糖質40％カットのうどんを2玉食べたら意味が無いので、もやし1袋でカサ増し。
たれは、糖質制限をしていなかった去年買って残っていたキッコーマンの「具麺 ごま肉味噌」をかけました。糖質11gぐらいだから、まぁいっか。
先ず、たれをかけずに、うどんだけで食べてみましたが、味も食感も、普通のゆでうどんという感じ。
「具麺 ごま肉味噌」をかけたら、たれの味が濃いから、なおさら普通のうどんとの違いは分からなかったです。
ブログに書くなら、シンプルに麺つゆで食べるべきだったかな(^^;
なにはともあれ、普通のゆでうどんという感じで、普通に美味しかったです。
またリピ買いするかもしれないけれど、値段の高さと、多過ぎな食物繊維で、あまり買うことは無いかなぁ…
