7月8日生まれ、誕生日が「チキン南蛮の日」のショーミンです。
だからというわけでもありませんが、チキン南蛮が好きなんですよ。
一昨日の話ですが、西友で買い物をしていて、美味しそうな見た目から、つい買ってみた「自社製タルタルのチキン南蛮」を食べた感想です！
見た目から美味しそうじゃないですか？？？
揚げた鶏もも肉に、宮崎県産へべすの果汁を使用した南蛮たれと自社製タルタルソースをかけた、チキン南蛮。
衣がカリッとしたところもあり、鶏もも肉は、固かったりパサつきもなく、程好く引き締まった感じの食感。
南蛮たれは、へべすの味は知らないけれど、甘酸っぱい味ですね。
タルタルソースは、クリーミーな口当たりで、玉ねぎのシャキシャキとした食感が良いアクセント！
想像は越えないけど、想像通りのチキン南蛮で、シンプルに美味しかったです。
今年、スーパーとかコンビニで、数える程度しかチキン南蛮を食べてないけど、その中では一番美味しかったと思います。
